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   如果是开放式的,应避免电风扇、空调直吹,在非营业时间应当把夜帘关闭。开放式展示柜使用环境温度不得高于20°C,风速不得大于每秒0.3米,湿度不得高于50%。存入蛋糕柜的食要适量,不要过满、过紧,摆放要合理。因为蛋糕柜的容积和负荷量是一定的,柜内食品放得过满、过紧,会影响柜内空气的对流,食品散热困难,影响食物的保鲜效果。同时增加压缩机工作时间,使耗电量增加。蛋糕柜设计,蛋糕柜的摆放,蛋糕柜冷凝器

    蛋糕柜的冷凝器如果是翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次,从而提高散热效果。冷凝器一般都在柜体的钢板下面,所以蛋糕应当放在通风良好的地方,要及时擦去柜体外面的灰尘,这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的。厂家免费设计定制,蛋糕保鲜,便利店冷柜

   所以说商用冷柜的适用场所并不是固定的,是看自己的需求来,便利店冷柜也不仅仅是摆放饮料,也可以放其它的商品。冰熊冷链的小编为大家提供的信息希望对各位有帮助,如果想买的话最好还是去实地考察一下因为眼见为实,耳听为虚。





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